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    香鍋製作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為好，因為這種辣椒顏色鮮豔、辣香濃鬱、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川有的幾十味特殊原料，經現代工藝精製而成，不傷胃、不上火、色澤鮮豔，故 有“一鍋紅豔”之稱。該香鍋
    2019-12-20

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    廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉。傳統以碎肉、魚片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主，但從原料的選擇到烹飪的手法，都透著現代都市人最渴求的簡單、質樸和原
    2019-12-19

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    砂鍋是以砂質陶器經過高溫燒煉製成的鍋。用作餐飲行業，體現了我國菜品講究色，香，味，形，器的餐飲文化。砂鍋菜品集飲具和餐具合為一體，以燉，煮為主，體現出熱燙，鮮嫩，味美，營養，是一種很有特色的小吃。砂鍋米線的吃法有很多種，
    2019-12-18

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    手工酸辣粉，是指將紅薯粉通過現場和麵、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉，再加以酸辣粉的佐料，及時燙煮食用，這方現做現賣的方式稱之為”手工酸辣粉“。起源於四川 ，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。
    2019-12-17

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    鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。其食材講究新鮮，鮮味完全來自食材本身。入口沒有一點腥味，頗受鐵板燒愛好者顧客群喜愛。好吃街、旅遊景點、人流密集的小巷等等，都可以吃到鐵
    2019-12-16

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    蓋澆飯的主要特點是飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。其菜湯汁澆於飯上麵，使米飯更富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上，而是將飯菜盛於一盤，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。蓋澆飯的
    2019-12-13

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    2019-12-12

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    “串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，深受廣大吃貨的喜愛，每到用餐時間，火鍋串串店總是生意火爆，顧客絡繹不絕。不同於冷鍋
    2019-12-11

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    都江堰特色小吃香蕉视频下载污班哪裏有？鐵板燒開始是種餐飲，一般出現在星級酒店，高檔餐廳內，隻使用上乘的食材，而且燒烤過程中隻加入鹽、胡椒兩種調味品。直到近幾年鐵板燒才開始被被改良進入大眾的視野，食材也豐富到人們日常可見的鮮肉和蔬菜
    2019-12-10

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    早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。不吃早餐對身體是有百害而無一利的，所以人們都有吃早餐的習慣。早餐這個行業對創業者來來說這是個投資少回報快的項目。但這種小生意投資，帶來的卻是大的財富。隨著人們物
    2019-12-09

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    2019-12-07

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    2019-12-06

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