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行業資訊

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  • 冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式

    冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式
    冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式一、冒菜的分類    冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘訣，冒菜發源於四川的民間，由於被個別地區複製，如果你到了成都去品嚐民間冒菜才知道什麽是冒菜，冒菜大致
    2018-10-30

  • 冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道

    冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
    冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道      火鍋可以說是非常的常見而且外麵各大超市都能買到各種火鍋料，今天給大家帶來的是自製火鍋底料香辣可口，可以根據自己的口味來配製底料，食材也可以根據個
    2018-10-30

  • 冒菜：一個人的火鍋

    冒菜：一個人的火鍋
    冒菜：一個人的火鍋     秋冬季節，氣溫越來越寒冷，特別是遇到了陰雨天氣，更是讓人想到了紅紅火火的火鍋，吃一吃，渾身溫暖，不再寒氣逼人，但是香蕉视频下载APP一般吃火鍋都是會邀上三五個好友一起去吃要好一些，如果一二個人去吃
    2018-10-26

  • 辣味十足的剁椒魚頭，你自己會做嗎？

    辣味十足的剁椒魚頭，你自己會做嗎？
    辣味十足的剁椒魚頭，你自己會做嗎？      魚頭在菜係當中是很多人喜歡吃的一種食物，但是也是很多人都接受不了的一種食物，在很多的時候吃這樣的一種食物要是處理的不好的話，吃起來的味道和口感就會差很多。但是要是將這
    2018-10-26

  • 關東煮的詳細做法

    關東煮的詳細做法
    關東煮的詳細做法一、原料:     菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生薑100g 大蒜150g 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草1
    2018-10-24

  • 這四種很適合宅人吃的麵食，做起來很簡單

    這四種很適合宅人吃的麵食，做起來很簡單
    這四種很適合宅人吃的麵食，做起來很簡單     現如今的人，似乎會廚藝的人越來越少了，即便是會廚藝，也隻是一星半點，有時候想吃什麽東西，不是出去買了吃，就要求著人家做給自己吃，其實還是很麻煩的，下麵四種便是很適
    2018-10-24

  • 吃貨必看！冬季火鍋配菜大全，營養美味享不停

    吃貨必看！冬季火鍋配菜大全，營養美味享不停
    吃貨必看！冬季火鍋配菜大全，營養美味享不停      冬天吃火鍋是一種美好的享受，各式各樣的火鍋配菜，冒煙的美味火鍋湯，讓人不禁食指大動。但是，如果自己動手做火鍋又不一樣了。不知道該買什麽火鍋配菜，不知道怎麽弄才
    2018-10-22

  • 冒菜到底是啥？

    冒菜到底是啥？
    冒菜到底是啥？      冒菜，又名火鍋菜，起源於成都，是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主材料製作而成的具有四川特色的傳統小吃。      但是如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這隻
    2018-10-22

  • 在家蒸包子，少了關鍵這“1步”，難怪包子不好吃

    在家蒸包子，少了關鍵這“1步”，難怪包子不好吃
    在家蒸包子，少了關鍵這“1步”，難怪包子不好吃    包子萬萬不可直接上鍋蒸！少了關鍵這“1步”，難怪包子不好吃！以前剛學蒸包子的時候也象你說的那相，蒸出來不光滑，不發。上鍋之前都看著胖乎乎，挺圓潤的。但每次蒸好拿出
    2018-10-18

  • 火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽？原來是這麽回事！

    火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽？原來是這麽回事！
    火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽？原來是這麽回事！      火鍋，想必大家都知道。口味很多，像微辣的麻辣的三鮮的等等，都是根據自己的口味來選擇。當然，最喜歡的還是鴛鴦鍋，一半清湯一半辣，在聚會中再也不
    2018-10-18

  • 成都串串香加盟：開餐廳失敗大多都是以下的這些原因

    成都串串香加盟：開餐廳失敗大多都是以下的這些原因
    成都串串香加盟：開餐廳失敗大多都是以下的這些原因      如今，越來越多的人投入到創業的大軍當中，有成功的也有失敗的，那是什麽原因讓看似簡單的餐飲創業，做起來卻這麽的難呢？許多餐飲店都會麵臨著“三月死”的常態，
    2018-10-17

  • 冷鍋魚教程—麻辣鮮香，肉嫩味厚！開店秘訣！吃貨們做起來！

    冷鍋魚教程—麻辣鮮香，肉嫩味厚！開店秘訣！吃貨們做起來！
    冷鍋魚教程—麻辣鮮香，肉嫩味厚！開店秘訣！吃貨們做起來！一、主料：鮮活花鰱一尾約3斤 火鍋底料500克 火鍋油1斤至4斤 榨菜片（酸蘿卜片）150克二、調料：幹辣椒30克 幹青花椒10克 蔥段25克 薑片10克 獨蒜100克 精鹽10克 細澱粉15克 料
    2018-10-17

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