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四川串串香技能訓練班哪裏正宗？餐飲街邊小吃訓練

日期：2020-12-23 10:27:23 來源：四川小吃香蕉视频下载污 瀏覽：5959次

串串香，起源於四川眉山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食大眾化的表現，它實際上是火鍋的另一種方式，所以人們又往往稱其為小火鍋。串串香火鍋是川渝兩地的一種特色小吃，串串香之名的由來是因為它是一種將各種菜品用竹簽串起來，然後放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香火鍋品類很多，運用簡略，很受顧客的歡迎。

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    四川串串香技能訓練班哪裏正宗？串串香火鍋，是四川傳統火鍋的一個變種，以中低消費來招引客戶，以休閑隨意營造輕鬆就餐環境，花少的錢，吃到種類多的菜，讓顧客覺得得到了大的實惠，這便是串串香首要的核心定義； 串串香火鍋的底料，80%都是含牛油型底料，牛油可以添加火鍋的香味和口感，麻辣度可以根據您所對應的人群進行口味調整，我工作室會根據您地點地理位置、地點區域進行口味調整，保持四川特色的基礎上，融入當地口感要求進行改善，達到顧客的要求。

串串訓練內容：

1、原材料辨認及選用；

2、菜品的加工技能及保管；

3、底料的炒製及保管技能；

4、菜品的碼味及保管技能；

5、菜品的裝盤及串簽技能；

6、鍋底油的製造及保管技能；

7、高湯的製造技能；

8、底鍋的製造；

9、碗碟的調製；

10、種類包含：熱鍋串串和冷鍋串串；

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      四川串串香技能訓練班哪裏正宗？成都香蕉视频下载APP串串訓練餐飲街邊小吃訓練機構所有訓練項目產品集各種小吃、各種口味特色為一體，搭配和諧，不添加任何添加劑，後期無需再延聘廚師提高創業成本，真實表現了便利，衛生，方便。這是對傳統風味小吃繁瑣操作的應戰，也是時代前進的必然，深受顧客的喜愛，簡略流通的操作辦法，成熟的帶店管理經驗更是招引了很多小吃創業投資者的加入學習，在業界已初具影響力。



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